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Die große Zuckerlüge - Ist Zucker Gift?

Kanada, Dokumentation: 85 Minuten, ab Klasse 7

Thema: Ernährung, Gesundheit und Verbraucherschutz

Jahrzehnte lang Kundentäuschung durch die Zuckerindustrie? Die gesundheitsschädliche Wirkung von übermäßigem Zuckerkonsum wird bewusst verschwiegen oder sogar geleugnet. Folgen sind Übergewicht, Diabetes, Herzerkrankungen. Der Film entlarvt das mit neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen.


A: Michèle Hozer
Roxane Spicer
K: Neville Ottey
R: SabineBubeck-Paaz, Martin Piper
P: The Cutting Factory, Toronto,
ZDF / ARTE 2015
Kontakt: kuhns.s@zdf.de